Descrizione
Prodotto con le foglie della Cyclopia è una pianta originaria del Sudafrica, presenta un gusto gradevole simile al miele.
Appartiene alla famiglia delle leguminose, cresce spontaneamente nella sottile regione tra la costa del Sudafrica
e le catene montuose dell’interno.
Grazie alla presenza dei flavonoidi, degli isoflavonoidi, della luteolina, dei polifenoli e molti altri antiossidanti, contrasta la degenerazione cellulare,
l’insorgere dei radicali liberi e l’invecchiamento biologico. Gli isoflavoni vengono inoltre classificati come fitoestrogeni, quindi adatti al trattamento dei sintomi della menopausa.
Sapore dolce fortemente mielato.
Preparazione: 3/4 g di honeybush su 15/20 cl di acqua a temperatura di 95°C. Infusione circa 2/3′.
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