Descrizione
Dalla forma e colore delle sue gemme deriva il nome ” aghi d’argento” , uno dei più conosciuti ed apprezzati bianchi.
Prodotto nel Fujian, distretti di Fuding e Zheneh, raccolto con un disciplinare molto rigido.
Gusto dolce, delicato e fragrante.
PREPARAZIONE: 4-5 g ogni 150-200 ml d’acqua a 70° C
infusione 1,5-2 minuti.
BERE ASSOLUTAMENTE PURO
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